Elecampane/ オオグルマ
Japan/temperate zon, Temparate herbaceous

Elecampane/ Ooguruma

学名/ Botanical name : Inula helenium  シノニム/ Synonym : Aster helenium, Aster officinalis, Corvisartia helenium, Helenium grandiflorum, Inula orgyalis 英名/ English name :  Elecampane 別名/ Alternative English name: Horse-heal, elfdock 日本名/ Japanese name: オオグルマ 日本名別名/ Alternative Japanese name:エリキャンペーン、土木香(どもっこう) タイ語名/ Thai name:  原産地/ Original : Europe and Asia from Spain to Xinjiang Province in western China 草丈2mになるキク科の多年草で黄色いタンポポのような花を咲かせます。根は芳香が強く苦味があり、ヨーロッパでは菓子の香りづけに、民間薬として、発汗・利尿・去痰などに用います。 The flower heads up to… Continue reading Elecampane/ Ooguruma

Hyssop/ ヤナギハッカ
Japan/temperate zon, Temparate herbaceous

Hyssop/ Yanagi hakka

学名/ Botanical name : Hyssopus officinalis シノニム/ Synonym : 英名/ English name :   Hyssop 別名/ Alternative English name:  日本名/ Japanese name: ヤナギハッカ 日本名別名/ Alternative Japanese name: タイ語名/ Thai name: พืชไม้ดอกสีน้ำเงิน Phụ̄ch mị̂ dxk s̄īn̂ảngein 原産地/ Original : Southern Europe, the Middle East, and the region surrounding the Caspian Sea  ピンクや青紫の花を咲かせる多年草です。葉が細長くてツヤがあり、ミントのような清涼感があるのでヤナギハッカの和名があります。 It produces bunches of pink, blue, or, more rarely, white… Continue reading Hyssop/ Yanagi hakka

Dill/ イノンド
Japan/temperate zon, Temparate herbaceous

Dill/ Inondo

学名/ Botanical name : Anethum graveolens シノニム/ Synonym : 英名/ English name :  Dill 別名/ Alternative English name:  日本名/ Japanese name: イノンド 日本名別名/ Alternative Japanese name:ディル、イノンド(蒔蘿) タイ語名/ Thai name: ผักชีฝรั่ง P̄hạkchī f̄rạ̀ng 原産地/ Original : Eurasia 花の色は白か黄色で、2-9cmほどの小さな繖形花序をつくります。種子や葉を香味料や生薬として用います。 The flowers are white to yellow, in small umbels 2–9 cm diameter. Its leaves and seeds are used as a herb or spice for… Continue reading Dill/ Inondo

Meadowsweet/ セイヨウナツユキソウ
Japan/temperate zon, Temparate herbaceous

Meadowsweet/ Seiyou matsuyukisou

学名/ Botanical name : Filipendula ulmaria シノニム/ Synonym : 英名/ English name : Meadowsweet 別名/ Alternative English name:  mead wort 日本名/ Japanese name: セイヨウナツユキソウ 日本名別名/ Alternative Japanese name: タイ語名/ Thai name: 原産地/ Original : Europe and Western Asia (Near east and Middle east).  モンゴルを原産地とし、草原に群生する。花や葉、根から甘い香りを発し、英名のメドウスィートもそこから由来します。花からはアスピリンが採取され、鎮痛、解熱などに効能を持ちます。花は白い花が6月から9月に茎の先に固まって咲き、形は近縁のキョウガノコに少し似ています。 Meadowsweet has delicate, graceful, creamy-white flowers clustered close together in irregularly-branched cymes, having a very strong,… Continue reading Meadowsweet/ Seiyou matsuyukisou

Rue/ ヘンルーダ
Japan/temperate zon, Temparate shrub vein

Rue/ henruda

学名/ Botanical name : Ruta graveolens シノニム/ Synonym : 英名/ English name :  Rue 別名/ Alternative English name:  common rue, herb-of-grace 日本名/ Japanese name: ヘンルーダ 日本名別名/ Alternative Japanese name: ルー、コモンルー、芸香(うんこう タイ語名/ Thai name: 原産地/ Original : Balkan Peninsula 花は夏咲きで、黄色の4-5弁の花ですが、あまり目立ちません。日本語の「ヘンルーダ」はオランダ語に由来します。英語では「ルー」(rue)あるいは「コモンルー」(common rue)とも呼ばれ、日本でも、そう呼ばれることもあります。葉に含まれるシネオールという精油成分が通経剤・鎮痙剤・駆虫剤などに利用され(猫もこの香りを嫌うと言われています)、料理の香りづけにも使われていましたが、ウルシのように接触するとかぶれるので、今はほとんど使われないようです。 It is cultivated as a medicinal herb, as a condiment, and to a lesser extent as an insect repellent.It is… Continue reading Rue/ henruda

Angelica acutiloba / トウキ
Japan/temperate zon, Temparate herbaceous

Angelica acutiloba / Touki

学名/ Botanical name : Angelica acutiloba シノニム/ Synonym : 英名/ English name :  Angelica acutiloba 別名/ Alternative English name:  日本名/ Japanese name: トウキ 日本名別名/ Alternative Japanese name: タイ語名/ Thai name: 原産地/ Original : Japan  セリ科シシウド属の多年草。根は血液循環を高める作用があるとして、漢方薬として用いられてきました。花は他のセリ科の花と似た小さな白い5弁花で6-8月に、枝先に複散形花序をつけます。 The root was used as Kampō medicine, which is a Japanese adaptation of Traditional Chinese medicine. The Japanese name, tōki, has a literally meaning… Continue reading Angelica acutiloba / Touki

Cardoon/ カルドン
Japan/temperate zon, Temparate herbaceous

Cardoon

学名/ Botanical name : Cynara cardunculus シノニム/ Synonym : Carduus cardunculus, Cnicus communis, Cynara communis  英名/ English name :  Cardoon 別名/ Alternative English name: artichoke thistle, globe artichoke 日本名/ Japanese name: カルドン 日本名別名/ Alternative Japanese name: タイ語名/ Thai name: 原産地/ Original : western and central Mediterranean region アーティチョークの野生種で、アザミのような青紫の花を咲かせます。地中海地方に自生し、古代から栽培化されてきました。 アーティチョークのようにつぼみも食べることができますが、それ以上に蒸し煮にした茎が良く食べられます。茎は大きなセロリに似ており、アーティチョークに似た風味があります。 This species is wild plant of Artichoke nad still cultivated in some… Continue reading Cardoon

Clary sage/ クラリセージ
Japan/temperate zon, Temparate herbaceous

Clary sage

学名/ Botanical name : Salvia sclarea シノニム/ Synonym : 英名/ English name :  Clary sage 別名/ Alternative English name: clary 日本名/ Japanese name: クラリセージ 日本名別名/ Alternative Japanese name:オニサルビア タイ語名/ Thai name: 原産地/ Original : Mediterranean Basin コモンセージとは同属別種の2年草です。西洋では昔から目に良いといわれ民間療法で使われてきた薬草だそうです。 The flowers are in verticils, with 2-6 flowers in each verticil, and are held in large colorful bracts that range in color from… Continue reading Clary sage

Common vervain / クマツヅラ
Japan/temperate zon, Temparate herbaceous

Common vervain / Kumatudura

学名/ Botanical name :Verbena officinalis シノニム/ Synonym : 英名/ English name :  Common vervain  別名/ Alternative English name: common verbena, simpler's joy, holy herb, mosquito plant, wild hyssop 日本名/ Japanese name: クマツヅラ 日本名別名/ Alternative Japanese name: バベンソウ(馬鞭草) タイ語名/ Thai name:  原産地/ Original : Europe 花は直径約4mmで淡紅紫色の花を夏に咲かせます。ヨーロッパではハーブとして利用され、 解毒、感冒、婦人病の薬として古くから使われています。 It grows up to a metre high, with an upright habitus and the delicate… Continue reading Common vervain / Kumatudura

Seneca snakeroot/ セネガ (ヒロハセネガ)
Japan/temperate zon

Seneca snakeroot/ Senega

学名/ Botanical name : Polygala senega シノニム/ Synonym : 英名/ English name :  Seneca snakeroot 別名/ Alternative English name: senega snakeroot, senegaroot, rattlesnake root, mountain flax 日本名/ Japanese name: セネガ 日本名別名/ Alternative Japanese name: タイ語名/ Thai name: 原産地/ Original : North America 花期は6月頃で白い蝶形花を咲かせます。セネガには去痰作用があり、セネガシロップとして使う他、龍角散などに配合されています。元々はアメリカインディアンのセネガ族がガラガラヘビに咬まれた時、応急に用いたものといわれていますが、そのような効果は証明されていません。 The inflorescence is a spike of rounded white or greenish flowers. Its species name honors the Seneca people,… Continue reading Seneca snakeroot/ Senega