学名/ Botanical name : Casimiroa edulis
英名/ English common name : White sapote
英別名/ Alternative English name: Mexican apple
日本名 和名/ Japanese common name : ホワイトサポテ
原産地/ Original : Central America
直径 5 ～ 10 cm の卵形の果実をつける熱帯果樹で、薄い皮は食べられませんが、熟すと緑色から黄色に変わり、果肉は追熟が必要で、淡白なものからバナナ、モモから洋ナシ、バニラまでさまざまな風味があります。
It is a species of tropical fruiting tree and fruit is an ovoid drupe, 5–10 cm in diameter, with a thin, inedible skin turning from green to yellow when ripe, and an edible pulp, which can range in flavor from bland to banana-like to peach to pear to vanilla flan.
Wikipedia: https://en.wikipedia.org/wiki/White_sapote
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