学名/ Botanical name : Dioscorea japonica
English common name : East Asian mountain yam
Alternative English name: yamaimo, Japanese mountain yam
日本名 和名: ヤマノイモ 山の芋
日本名別名: ジネンジョウ（自然生）、ジネンジョ（自然薯）、ヤマイモ（山芋）
タイ語名/ Thai name: มันเทศจีน
原産地/ Original : East Asia
根には粘性があり、とろろなどに利用されます。花は雌雄異株で雌花は垂れ下がり、雄花は垂れ下がります。
Tha plant is used for food. Jinenjo, also called the wild yam, is a related variety of Japanese yam that is used as an ingredient such in soba noodles.
Wikipedia: https://en.wikipedia.org/wiki/Dioscorea_japonica
ウィキペデイア：https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A4%E3%83%9E%E3%83%8E%E3%82%A4%E3%83%A2
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