Angelica acutiloba / トウキ
Japan/temperate zon, Temparate herbaceous

Angelica acutiloba / Touki

学名/ Botanical name : Angelica acutiloba シノニム/ Synonym : 英名/ English name :  Angelica acutiloba 別名/ Alternative English name:  日本名/ Japanese name: トウキ 日本名別名/ Alternative Japanese name: タイ語名/ Thai name: 原産地/ Original : Japan  セリ科シシウド属の多年草。根は血液循環を高める作用があるとして、漢方薬として用いられてきました。花は他のセリ科の花と似た小さな白い5弁花で6-8月に、枝先に複散形花序をつけます。 The root was used as Kampō medicine, which is a Japanese adaptation of Traditional Chinese medicine. The Japanese name, tōki, has a literally meaning… Continue reading Angelica acutiloba / Touki

Cardoon/ カルドン
Japan/temperate zon, Temparate herbaceous

Cardoon

学名/ Botanical name : Cynara cardunculus シノニム/ Synonym : Carduus cardunculus, Cnicus communis, Cynara communis  英名/ English name :  Cardoon 別名/ Alternative English name: artichoke thistle, globe artichoke 日本名/ Japanese name: カルドン 日本名別名/ Alternative Japanese name: タイ語名/ Thai name: 原産地/ Original : western and central Mediterranean region アーティチョークの野生種で、アザミのような青紫の花を咲かせます。地中海地方に自生し、古代から栽培化されてきました。 アーティチョークのようにつぼみも食べることができますが、それ以上に蒸し煮にした茎が良く食べられます。茎は大きなセロリに似ており、アーティチョークに似た風味があります。 This species is wild plant of Artichoke nad still cultivated in some… Continue reading Cardoon

Clary sage/ クラリセージ
Japan/temperate zon, Temparate herbaceous

Clary sage

学名/ Botanical name : Salvia sclarea シノニム/ Synonym : 英名/ English name :  Clary sage 別名/ Alternative English name: clary 日本名/ Japanese name: クラリセージ 日本名別名/ Alternative Japanese name:オニサルビア タイ語名/ Thai name: 原産地/ Original : Mediterranean Basin コモンセージとは同属別種の2年草です。西洋では昔から目に良いといわれ民間療法で使われてきた薬草だそうです。 The flowers are in verticils, with 2-6 flowers in each verticil, and are held in large colorful bracts that range in color from… Continue reading Clary sage