Japan/temperate zon, Temparate herbaceous

Artichoke

Artichoke/ アーティチョーク
Artichoke/ アーティチョーク

学名/ Botanical name : Cynara scolymus

シノニム/ Synonym : Cynara cardunculus var. scolymus)

英名/ English name :  Artichoke

別名/ Alternative English name: Globe artichoke

日本名/ Japanese name: アーティチョーク

日本名別名/ Alternative Japanese name:チョウセンアザミ

タイ語名/ Thai name: อาร์ติโชค aa ti cʰôok

原産地/ Original :  Mediterranean region

アザミの仲間で開花前のつぼみを食用にします。

This plant is a variety of a species of thistle cultivated as a food.The edible portion of the plant consists of the flower buds before the flowers come into bloom.

詳しくはこちらのブログ記事もお読みください。

wikipediaのアドレスはこちらです

Wikipedia English: https://en.wikipedia.org/wiki/Artichoke

Wikipedia 日本語:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%81%E3%83%A7%E3%83%BC%E3%82%AF

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