Japanese Mallotus/ Akamegashiwa

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Japanese Mallotus/ アカメガシワ
Japanese Mallotus/ アカメガシワ

学名/ Botanical name : Mallotus japonicus

シノニム/ Synonym : Croton japonicus, Rottlera japonica

英名/ English name : Japanese Mallotus

日本名/ Japanese name: アカメガシワ 赤芽槲、赤芽柏

原産地/ Original : China

新芽が赤く、葉の形が柏の葉に似ているので、この名前が付けられています。若葉は和え物やおひたしとして食用となります。また柏が生息していない地域では、この木の葉を柏の葉の代用として柏餅を作ったことからアカメガシワと呼ぶようになったとの説もあります。

The plant is dioecious. The young shoots are red-coloured. The large leaves were used to wrap food. The young leaves, when boiled, are edible.

Wikipedia English: https://en.wikipedia.org/wiki/Mallotus_japonicus

Wikipedia 日本語:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%82%AB%E3%83%A1%E3%82%AC%E3%82%B7%E3%83%AF

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