Thai/Tropical, Tropical shrub vein

Cassava

Cassava/ キャッサバ
Cassava/ キャッサバ

学名/ Scienetific name : Manihot esculenta

英名/ English name : Cassava

別名/ Alternative English name: yuca, manioc, Brazilian arrowroot

日本名/ Japanese name: キャッサバ

日本名別名/ Alternative Japanese name: マニオク、マンジョカ

タイ語名/ Thai name: มันสำปะหลัง Mạn s̄ảpah̄lạng

原産地/ Original : South America 

熱帯で容易に栽培されることから多くの国で栽培され、貴重なでんぷん源となっていますが、調理には毒抜きが必要など手間がかかります。

詳しくはこちらのブログ記事もお読みください。

wikipediaのアドレスはこちらです。

Wikipedia English: https://en.wikipedia.org/wiki/Cassava

Wikipedia 日本語:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%83%E3%82%B5%E3%83%90

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