学名/ Botanical name : Coffea arabica
英名/ English name : Arabian coffee
日本名/ Japanese name: アラビアコーヒー
タイ語名/ Thai name: กาแฟอาหรับ Kāfæ xāh̄rạb
イタリア語名/Italian name: caffè arabica
原産地/ Original : Yemen and the forests of the southwestern highlands of Ethiopia
エチオピアのアムハル高原に起源をもつとされるアカネ科の植物で、実を焙煎しコーヒーを作ります。高級コーヒーはこのアラビア種を用います。花はジャスミンのような芳香がするといいます。
Two to four years after planting, it produces small, white, highly fragrant flowers. The sweet fragrance resembles the sweet smell of jasmine flowers. Berries are as dark green as the foliage, until they begin to ripen, at first to yellow and then light red and finally darkening to a glossy, deep red.
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Wikipedia English: https://en.wikipedia.org/wiki/Coffea_arabica
Wikipedia 日本語： https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%A9%E3%83%93%E3%82%AB%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC%E3%83%8E%E3%82%AD
参考ページリンク Useful Web page link : https://www.happybarista.com/what-is-arabica-coffee/
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