Jack fruit

Jack fruit/ ジャックフルーツ

学名/ Botanical name : Artocarpus heterophyllus

シノニム/ Synonym : Artocarpus brasiliensis, A. maximus,  A. nanca, A. philippensis 

英名/ English name : Jack fruit

別名/ Alternative English name: jacktree

日本名/ Japanese name: ジャックフルーツ

日本名別名/ Alternative Japanese name: パラミツ(波羅蜜、菠蘿蜜)

 タイ語名/ Thai name: Kanoon

イタリア語名/Italian name: jack

原産地/ Original : South and Southeast Asia

大きなものは40-50kgにもなるという世界最大の果物。ドリアンに比べると、とげも小さくまた皮も薄くて柔かい。素人でも剥こうと思えば剥けますが、果実内に白い接着剤のような粘着質の汁液があり剥くのは結構大変です。果肉はフルーツチューインガムのような少しさわやかな感じです。

This plant is widely cultivated throughout tropical regions of the world. It bears the largest fruit of all trees, reaching as much as 55 kg in weight, 90 cm in length, and 50 cm in diameter. A mature jack tree produces some 200 fruits per year, with older trees bearing up to 500 fruits in a year.The ripe fruit is sweet (depending on variety) and is more often used for desserts.

詳しくはこちらのブログ記事もお読みください。

http://khaaw.cocolog-nifty.com/blog/2014/07/i-tried-to-peel.html

wikipediaのアドレスはこちらです。

Wikipedia English: http://en.wikipedia.org/wiki/Jackfruit

Wikipedia 日本語:http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%91%E3%83%A9%E3%83%9F%E3%83%84

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