Durian

Durian/ ドリアン

学名/ Botanical name : Durio zibethinus

シノニム/ Synonym : Durio acuminatissimus, Durio stercoraceus

英名/ English name : Durian

日本名/ Japanese name: ドリアン

 タイ語名/ Thai name: Turian

原産地/ Original : Southeast Asia

尖ったとげの巨大な独特の果実の形と強い匂いで有名です。味はコクがあり、クリーミィな食感で果実の王様とも呼ばれます。かなりの大木になり、高いところから熟した果実が落ちてくることもあるので木に近寄るのは危険とも言われています。タイでは、比較的匂いの少ないモントーン種に人気がありますが、よりコクのあるガーンヤオも人気があります。マレーシアでは猫山王という品種が有名。酵素が強く、食べた後に体がほてってくる。このためアルコール類と一緒に食べると健康に害があるとも言われています。

It is famous for its huge, distinctive fruit shape with pointed thorns and strong smell. It has a rich taste and a creamy texture, so it is also called the king of fruits. It is said that it is dangerous to get close to the tree because it can become quite large and the ripe fruit may fall from a high place. In Thailand, the Monthon variety, which has a relatively low odor, is popular, but the more full-bodied Gan Yao is also popular. In Malaysia, a variety called Musang King is famous. The enzyme is strong, and after eating it, the body feels hot. For this reason, eating it with alcohol is said to be harmful to health.

詳しくはこちらのブログ記事もお読みください。

http://khaaw.cocolog-nifty.com/blog/2013/05/smell-of-durian.html

http://khaaw.cocolog-nifty.com/blog/2012/09/durian-4f84.html

http://khaaw.cocolog-nifty.com/blog/2014/05/not-for-beginne.html

http://khaaw.cocolog-nifty.com/blog/2013/07/king-of-kings-k.html

http://khaaw.cocolog-nifty.com/blog/2014/07/high-wave-at-ph.html

wikipediaのアドレスはこちらです。

Wikipedia English: http://en.wikipedia.org/wiki/Durio_zibethinus

Wikipedia 日本語:http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%89%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%B3

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