学名/ Scienetific name : Durio zibethinus
英名/ English name : Durian
別名/ Alternative English name:
日本名/ Japanese name: ドリアン
日本名別名/ Alternative Japanese name:
タイ語名/ Thai name: Turian
原産地/ Original : Southeast Asia
尖ったとげの巨大な独特の果実の形と強い匂いで有名。味はコクがあり、クリーミィな食感で果実の王様とも呼ばれる。かなりの大木になり、高いところから熟した果実が落ちてくることもあるので危険。タイでは、比較的匂いの少ないモントーン種に人気があるが、よりコクのあるガーンヤオも人気がある。マレーシアでは猫山王という品種が有名。酵素が強く、食べた後に体がほてってくる。このためアルコール類と一緒に食べると健康に害があると言われている。
詳しくはこちらのブログ記事もお読みください。
http://khaaw.cocolog-nifty.com/blog/2013/05/smell-of-durian.html
http://khaaw.cocolog-nifty.com/blog/2012/09/durian-4f84.html
http://khaaw.cocolog-nifty.com/blog/2014/05/not-for-beginne.html
http://khaaw.cocolog-nifty.com/blog/2013/07/king-of-kings-k.html
http://khaaw.cocolog-nifty.com/blog/2014/07/high-wave-at-ph.html
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Wikipedia English: http://en.wikipedia.org/wiki/Durio_zibethinus
Wikipedia 日本語：http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%89%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%B3
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